覆面調査を検討する際、調査員選びは重要です。調査員には実は「一般調査員」と「専門員」の2種類が存在します。ここで、両者の違いとそれぞれの活用基準について具体的に見ていきましょう。
一般調査員とは、一般客を装って店舗のサービス実態を評価するアルバイトや登録モニターのことです。
彼らは日頃からお店を利用する「顧客のリアルな目線」を持っており、店舗側では気づきにくい問題点を発見できるからです。
例えば、飲食代が無料になることや短時間で収入を得られることを目的に参加している人が多く、消費者としての素直な視点で調査を行います。特別な専門知識を持たない一般の利用客と同じ感覚で、店舗の現状を把握したい場合に適した調査員です。
両者の最大の違いは、「評価の方法」と「調査員の視点」です。
一般調査員(モニター調査)は、調査項目数が非常に多く、「挨拶ができていたか」「店内は清潔か」といった事実確認に基づく「〇か×かのジャッジ判断」が中心となります。
一方、専門員(プロ調査員)は、店舗ビジネスを熟知したエキスパートや現役の講師などが担当します。調査項目はあえて15〜30項目程度に絞り込まれ、5段階評価などを用いて「指導者の目線」からスタッフの能力値をデータ化します。
つまり、事実の有無を確認するのが一般調査員であり、質の評価と改善点の抽出まで行うのが専門員という違いがあります。
※参照元:トヨエダコンサルティング|プロの調査員とモニター調査員の違いとは?(https://toyoeda.jp/blog/接客について/プロの調査員とモニター調査員の違いとは?.html)
限られた予算内で調査を実施したい店舗には、一般調査員が適しています。
一般調査員はアルバイトやモニターとして登録しているため、専門のコンサルタントを派遣するよりも安価に依頼できるからです。
まずは現状の課題を大まかに把握したいという段階であれば、コストを抑えられる一般調査員を利用して初期の改善ポイントを洗い出しましょう。
多店舗展開をしており、全店の状況を短期間で一斉に把握したい場合は一般調査員が向いています。
全国に多数の登録モニターを抱える調査会社を活用すれば、大量の店舗調査を同時進行でスピーディーに完了させることができるからです。
全店舗の基本的な接客ルールやオペレーションが統一されているか、早急に実態をチェックしたい場合に有効な選択肢となります。
マニュアル通りの対応ができているか等、基礎的な項目の確認には一般調査員が適しています。
「笑顔で対応したか」「指定された商品をお勧めしたか」「トイレの備品は補充されているか」といった項目は、専門知識がなくても「〇か×か」で正確に判断できるからです。
接客の基本姿勢やクレンリネス(衛生面)の徹底度合いを測りたい場合は、一般調査員への依頼が向いています。
単なる現状把握で終わらせず、売上アップや顧客ロイヤルティ向上などの具体的な成果を求める場合は専門員が適しています。
専門員は、顧客体験価値(CX)の視点から調査を行い、その後の店長面談や現地指導(OJT)、スタッフ研修までを見据えた質の高いフィードバックを提供するからです。
「課題はわかったが、どう直せばいいか迷っている」という店舗は、費用をかけてでも具体的な改善アクションを提示してくれる専門員への依頼が向いています。
用意されたチェックリスト以外の潜在的な問題点を発見したい場合は、専門員による調査が必要です。
商圏や業界に精通したプロの調査員は、表面的な項目だけでなく「お客様がどう感じるか」という感情面まで数値化し、経営陣や現場が気づいていない根本的な課題を見抜くことができるからです。
マニュアルには現れない「接客の質」や「売上不振の本当の原因」を特定したい場合は、専門員の洞察力が頼れるでしょう。
説得力のあるデータと、現場が納得する指導を求める場合は、専門員に依頼するべきです。
専門員は指導者としての目線を持っており、店舗全体の総合力やスタッフ個人の能力値を客観的かつ正確にデータ化して提示できるからです。
また、改善案をスタッフに提示した際、「現場を知らない人の意見だ」と反発されるリスクが少ない点もメリットと言えるでしょう。
覆面調査会社を選ぶ際は、自店舗が「何を解決したいか」という目的を明確にすることが重要です。
マニュアルの遵守状況や基本的な清掃状態など、事実の「〇×ジャッジ」を安価に早く集めたい場合は一般調査員を起用する会社が向いています。一方で、スタッフの育成や売上不振の打開など、プロの指導者目線による「改善行動へのサポート」を求める場合は、専門員を派遣する会社が向いているでしょう。
現在の店舗が抱える課題と照らし合わせ、最適な調査手法を選択して店舗改善を進めましょう。
覆面調査の効果を最大限発揮するには、課題に即した覆面調査会社を選ぶ必要があります。
以下では課題やお悩み別に、おすすめの覆面調査会社をご紹介します。各調査会社の強みや特徴を知り、より有意義な覆面調査を進めていきましょう。



【選定条件】
Googleで「覆面調査会社」と検索し(2024年3月25日調査時点)、検索結果全ぺージに表示された会社の公式HP45社を調査。そのうち商業施設の覆面調査実績が公式HPに掲載されている14社のうち、以下の条件で選定しています。
・クリエイティブアルファ...調査した14社のうち唯一、現役講師がCX基準での覆面調査を実施しており、調査後に研修を行える会社
・クロス・マーケティング...調査した14社のうち最も調査項目が多く、覆面調査以外に店内動線調査や視線計測サービスも行い、店舗改善に役立つマーケティングリサーチ会社
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